Sorong, marche aux poissons

Nous voilà de retour pour une journée à Sorong avant de prendre l’avion pour le sud et Bali. Il n’y a pas grand chose à faire ici, sauf découvrir comment les locaux vivent, ce que nous trouvons fort intéressant. La  majorité des touristes restent dans leur hotel en attendant le ferry ou l’avion. Pour nous c’est départ 6h30 pour le marché aux poissons. Description d’Olivier: très grand, abondance de poissons de taille décente, faible diversité d’espèces. 

L’unité de mesure semble être le seau, ensuite dispatché dans les autres marchés de la ville en scooter.

Meme si les normes sanitaires n’existent pas, les poissons ne sont pas à meme le sol, et il y a de la glace. Nous étions assez ravis de ne pas voir de requins ou de raies, mais ce marché ouvre à l’aube, donc il y a déjà une heure, et ces poissons sont prisés. Nous verrons donc quelques raies au marché, 

et ensuite au marché central des petits requins, dont les ailerons ont été enlevés pour etre vendus cher aux chinois…

Les mini-poissons finissent à sécher juste derrière le marché attirant chats et poulets…

Au marché local, c’est principalement des fruits et légumes. Mention spéciale pour les bouillons frais! 

Nous tentons notre chance avec les petits paquets de nourriture emballés dans des feuilles de bananier, celui-ci est très recherché:

Forcément, nous nous déplaçons comme les locaux en “yellow taksi”.  Certains ont voulu nous arnaquer, mais nous payons comme les locaux. Ils sont généralement tous bien pourris avec batterie à l’intérieur du taxi. Mais ce dernier était assez “customisé”, Olivier ne passé pas dedans en hauteur!

 

La Papouasie est majoritairement catholique, contrairement au reste de l’Indonésie et les gens se préparent à une grosse fête, il y a des petards à vendre et des sapins de Noel, typiquement en plastique, un peu partout.

We have one day in Sorong before we catch our plane going south to Bali. There is not much to do here, most tourists just stay at their hotel waiting for their boat or plane. We decided to explore a bit and woke up early to go to the fish market. It is quite big. We were first happy to see no shark or ray, but they must be the first fish sold, and we did see a few here and there. The fins of the shark are missing, sold for a lot of money to Chinese customers…

We then went to the regular market and tasted some goodies packed in banana leaves.

They are lots of firecrackers for sale. Papoua is mainly catholic, unlike the rest of Indonesia, and people are getting ready for a big party.